466
2.0

日料主厨.追求完美

导演:
斋藤俊道
主演:
未知
别名:
未知
2.0
466人评分
日语,英语,法语
语言
2021-09
上映时间
79分钟
片长
简介:

这部纪录片聚焦于当今日本四位顶级厨师,探索日本独特而精致的饮食文化背后的真相。他们各自精雕细琢,力求完美,但烹饪方法却截然不同,甚至形成鲜明对比。他们拥有不同的根源和信仰,有的追求精神修养或审美创意,有的则通过与当地供应商建立密切关系来寻找优质食材。他们的个性和奋斗历程是如何成就他们的杰作的?世界知名的美食专家和美食家也将带领观众深入了解厨师们不懈追求背后的故事。通过这四位厨师,您将了解到东京是世界顶级美食之都之一。

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换一换
蓝鲸王国
310
4.0
正片
蓝鲸王国
4.0
更新时间:07月17日 09:00
主演:Scott,Baker,John,Calambokidis,Darlene,Kenton
简介:

蓝鲸(学名:Balaenoptera musculus)是一种海洋哺乳动物,属於鬚鲸亚目。蓝鲸被认为是地球上曾经生存过体型最大的动物,长可达33公尺,重达181吨。蓝鲸的身躯瘦长,背部是青灰色的,不过在水中看起来有时颜色会比较淡。 目前已知蓝鲸至少有三个亚种:生活在北大西洋和北太平洋的B. m. musculus;栖息在南冰洋的B. m. intermedia与印度洋和南太平洋的B. m. brevicauda(也称侏儒蓝鲸)。在印度洋发现的B. m. indica则可能是另一个亚种。与其他鬚鲸一样,蓝鲸主要以小型的甲壳类(例如磷虾)与小型鱼类为食,有时也包括魷鱼。直到20世纪初,在世界上几乎每一个海域中,蓝鲸的数量是相当多的。在超过40年后,捕鲸者的猎杀使牠们几乎灭绝。直到国际社会在1966年开始保育蓝鲸后,蓝鲸的数量才逐渐上升。一份2002年的报告估计目前世界上蓝鲸的数量在5,000至12,000隻之间,并分佈在至少5个族群中。最近对於侏儒蓝鲸的研究显示这个数字可能是低估了实际的数量。在捕鲸活动开始前,蓝鲸最大的族群是在南极海域,估计大约有239,000隻(范围介於202,000与 311,000之间)。目前在东北太平洋、南极海与印度洋的数量已经比以前要减少非常多(大约各只有2,000隻)。在北大西洋则有2个更大的集团,在南半球至少也有2个集团。

2000
2009
蓝鲸王国
主演:Scott,Baker,John,Calambokidis,Darlene,Kenton
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